عرفت النجارة منذ القدم بأنها من الحرف الهامة التي نصنع فيها أثاث المنزل من الطاولات , الخزائن, النوافذ ,و الأبواب , و نستطيع حاليا تعريفها على أنها التقنية التي بواسطتها نصنع عدد هائل من الأشياء التي نحتاجها اضافة إلى ما كنا نشكل بفضلها سابقا
تعتبر النجارة عملا يدويا , وحرفة مثلها مثل الميكانيك , و السباكة , الكهرباء , تتطلب تربصا لفهم مبادئها و تقنياتها الحديثة , فالمتربص في النجارة يتعلم التفرقة بين أنواع الخشب , أنواع الطلاء كيفية الصاق قطع الخشب مع بعضها , كيفية تصليح كسور في الخشب و غيرها من أدوات النجارة و تقنياتها , كما تتطلب مستوى دراسي معين لدراسة النجارة بطريقة علمية دقيقة حديثة و آمنة .